120L Mini-Brauerei-Pilotbrausystem, Heimbrau-Set

120L Mini-Brauerei-Pilotbrausystem, Heimbrau-Set

Dies ist unser neues Design für ein elektrisch beheiztes Mini-Brausystem mit zwei Gefäßen. Es kann als Hausbrauerei 

oder als Pilotbrauerei verwendet werden, wobei es sich um ein voll verrohrtes elektrisches RIMS-System handelt. Bei 

diesem neuen Design sind Sudhaus, Fermenter und Kühlsystem auf zwei Edelstahlgestellen untergebracht, alle 

wichtigen Prozessventile direkt vor dem Brauer. Sie enthalten ein 2-teiliges Bedienfeld zur Verwaltung aller 

Heizelemente, Pumpen und Temperaturänderungen. Alle Tanks sind doppellagig und isoliert.

Dieses selbstgebraute Brausystem umfasst eine Malzmühle, einen 120-l-Maischebottich/Läuterbottich, einen 

120-l-Kessel/Whirlpool, drei konische 120-l-Fermenter, einen Kühler und einen Glykolwassertank im Inneren sowie 

zwei Bedienfelder. Sie können mit dem Brauen beginnen, sobald Sie es erhalten haben, denn wir haben es erhalten 

Die Montage der Rohrleitungen und Armaturen ist vor der Auslieferung abgeschlossen.

Das System verfügt über einen präzisionsgefrästen Zwischenboden anstelle eines gestanzten, was eine schnellere 

Filterung und eine klarere Würze ermöglicht. Der Maischbottich/Läuterbottich wurde mit einer einzigartigen 

Kornauswurftür zum schnellen Auskippen und Entleeren der Treber nach dem Filtern ausgestattet.

Dieses Brauhaus mit Bausatz für das Heimbrauen ist perfekt für größere Heimbrauer oder Profis, die möglicherweise 

eine eigene Brauerei gründen möchten. Jede Größe wird mit einem präzisionsgefrästen Edelstahl-Zwischenboden, 

einem Edelstahl-Würzekühler, einer Edelstahlpumpe, einem Maischerührer, einem Edelstahlgestell, einem Edelstahl-

Bedienfeld und anderen passenden Komponenten geliefert.

Maischebottich/Läuterbottich:

Edelstahl 304

Nutzvolumen 120L, Gesamtvolumen ≥170L

Innen-/Mantelstärke 2,5/1,5 mm

Isolierung: Aluminiumsilikat, Dicke: 50 mm

Normaldruck-Mannloch aus SUS304

Siebplatte (Selbstboden), hergestellt durch Fräsen, SUS304, Breite der Schlitze 0,8 mm, Dicke 4,0 mm

Seitliche Abfallkorn-Entleerungstür, 230 x 330 mm

Methode zum Waschen der Körner: Sprühwaschen vom Schirmturmtyp

Tank wird von der Gesamtplattform getragen

CIP-Reinigung vor Ort, Druck 1,5 bar

Dampfauslassrohr für den Innenbereich

Beiz- und Passivierungsbehandlung der Innenfläche, Ra≤0,6μm

Wasserkocher/Whirlpool:

Edelstahl 304

Nutzvolumen 120L, Gesamtvolumen ≥170L

Innen-/Mantelstärke 2,5/1,5 mm

Isolierung: Aluminiumsilikat, Dicke: 50 mm

Normaldruck-Mannloch aus SUS304

Elektrisch beheizt, Heizleistung 8KW

Tangentiale Zirkulation an der Tankseite zur Fest-Flüssigkeits-Trennung

Tank wird von der Gesamtplattform getragen

CIP-Reinigung vor Ort, Druck 1,5 bar

Dampfauslassrohr für den Innenbereich

Beiz- und Passivierungsbehandlung der Innenfläche, Ra≤0,6μm

Würzepumpe:

Durchfluss 1 m3/h, Hub 15 m

Leistung 0,55 kW

Stromversorgung: 3-380 V, 50 Hz;

Offenes Laufrad in Sanitärqualität

Material SUS304

Wärmetauscher:

Wärmetauscherfläche: 1m2

Plattenmaterial SUS316

Trägermaterial SUS304

Rahmen umwickelt mit SUS304

Zweiteiliger Aufhängungstyp

Auslegungsdruck: 8bar

Prüfdruck: 10bar

Auslegungstemperatur: 110 °C

Fermenter: Insgesamt 3 Stück Fermenter für Pilotbrauerei

Edelstahl 304

Effektives Volumen 120 l, Gesamtvolumen ≥150 l

Innen-/Ummantelungsstärke 2,5/2,0 mm

Schüsselkopf oben, Kegel unten 60°

Isolierung: PU, Dicke: 50 mm

Auslegungsdruck 2Bar

Kühljacken

Mannloch mit oberem Flansch

CIP-Reinigung vor Ort, Druck 1,5 bar

Beiz- und Passivierungsbehandlung der Innenfläche, Ra≤0,6μm

Kühlsystem:

Kompressormarke: Panasonic/Hitachi

Leistung 1,46 kW

Abmessung: 650*650*1000mm

Gewicht 80 kg

Glykolwassertank 60L im Inneren

Ausgestattet mit einer Glykol-Wasserpumpe und Rohrleitungen für ein komplettes Heimbrau-Set

Bedienfelder:

1#:

SUS-Schrank für Sudhaus

Niederspannungsschneider

Anzeige der Sudhaustemperatur

Würzepumpe ein/aus und VFD-gesteuert

Kesselheizung ein/aus, Temperaturregelung manuell und automatisch

2#:

SUS-Schrank für konische Fermenter und Kühlsystem

Niederspannungsschneider

Die Temperatur der Fermenter wird manuell und automatisch gesteuert

Magnetventil des Glykolwassertanks ein/aus

Glykol-Wasserpumpe ein/aus

Die Temperatur des Kühlers wird manuell und automatisch gesteuert

Wir bieten ein Angebot für eine 120-Liter-Pilotbrauerei, eine technische Spezifikationszeichnung, eine 

Bedienungsanleitung, einen Gerätetest-/Inspektionsbericht, ein Zertifikat usw. an. Wenn Sie an diesem Heimbrauset 

interessiert sind, können Sie sich gerne an uns wenden.

Lieferung der Brauerei

Verpackung von Brauereiausrüstungen